Αγροτική Οικονομία & Επιχειρηματικότητα – Κύπρος

1. Γεωργία

Οι δημοφιλείς καλλιέργειες του ελληνοκυπριακού γεωργικού τομέα περιλαμβάνουν σπόρους δημητριακών, ζωοτροφικές καλλιέργειες, πατάτες, σταφύλια, χαρουπιές, λαχανικά, ελιές, φράουλες και άλλα ανοιχτά χωράφια και φρούτα. Το μεγαλύτερο μέρος των εσπεριδοειδών της χώρας, το σιτάρι, το κριθάρι, τα καρότα, ο καπνός και η νωπή χορτονοµή παράγεται στο τμήμα του νησιού που βρίσκεται υπό τουρκική κατοχή.

Η Λάρνακα και η Λευκωσία έχουν τη μεγαλύτερη συνολική παραγωγή σε προσωρινές καλλιέργειες. Ανά μεμονωμένη παραγωγή ανά προϊόν υπάρχουν παραλλαγές. Για παράδειγμα, η Λευκωσία έχει σχεδόν τις διπλάσιες περιοχές παραγωγής με δημητριακά για την παραγωγή σιτηρών σε σύγκριση με την παραγωγή στη Λάρνακα. Με τον ίδιο τρόπο, η Λάρνακα έχει σχεδόν τη διπλάσια παραγωγή σε ζωοτροφές σε σύγκριση με τη Λευκωσία.

Λόγω του κλίματος και της χαρακτηριστικής γεωμορφολογίας του, η παροχή νερού και η διάχυτη ρύπανση των υδάτων και του εδάφους από τη γεωργία αποτελούν μείζονες ανησυχίες για την Κύπρο. Οι περισσότερες από τις υπόγειες γεωλογικές πηγές νερού είναι «σε λιγότερο από καλή» κατάσταση. Η αύξηση της αποτελεσματικότητας των υδάτων άρδευσης (που αντιπροσωπεύει το 70% της συνολικής κατανάλωσης νερού) και η υιοθέτηση γεωργικών πρακτικών που μειώνουν τη ρύπανση του εδάφους και των υδάτων από αγροχημικά, είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της κατάστασης των υδατικών συστημάτων και της βιοποικιλότητας.

2. Κτηνοτροφία

Τα ζώα, κυρίως χοίροι, κατσίκες, πρόβατα, πουλερικά και προϊόντα ζωικού κεφαλαίου αντιπροσωπεύουν περίπου το ένα τρίτο της συνολικής γεωργικής παραγωγής του νησιού.

Εάν εξετάσουμε την περίοδο 1960-2018, η κατηγοριοποίηση του ζωικού πληθυσμού θα ήταν:

  • Τα πουλερικά, οι χοίροι, τα αιγοπρόβατα είναι τα ζώα που εκτρέφονται σε μεγαλύτερο αριθμό στην Κύπρο.
  • Ο αριθμός των ζώων κυμαινόταν τα τελευταία δέκα χρόνια, με σαφή τάση αύξησης μόνο στα βοοειδή.
  • Σε σχέση με τον ζωικό πληθυσμό το 1960, ο αριθμός των πουλερικών, των χοίρων, των αιγών και των βοοειδών αυξήθηκε, ενώ ο αριθμός των προβάτων και των βοοειδών μειώθηκε.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι στέγασης βοοειδών στην Κύπρο ήταν εκείνοι στους οποίους επιτρέπεται η ελεύθερη κυκλοφορία των ζώων (χαλαρή στέγαση). Σε ολόκληρη την ΕΕ των 28, η Κύπρος είχε το χαμηλότερο αριθμό εκμεταλλεύσεων με βοοειδή, π.χ. 280 το 2010, και αυτές οι εκμεταλλεύσεις εκτρέφανε 53.410 κεφαλές βοοειδών.

Στατιστικά στοιχεία για τη κτηνοτροφία χρησιμοποιούν δύο διαφορετικές μονάδες μέτρησης, τον αριθμό ανά κεφαλή (αριθμός ζώων) και τη μονάδα ζωικού κεφαλαίου (LSU), μερικές φορές συντομευμένη ως LU, η οποία διευκολύνει τη συγκέντρωση ζώων από διάφορα είδη και ηλικίες κατά κανόνα, μέσω της χρήσης συγκεκριμένων αριθμών αποδείχθηκε αρχικά βάσει της διατροφικής απαίτησης ή της διατροφής κάθε τύπου ζώου. Το τελευταίο απλοποιεί τη σύγκριση μεταξύ διαφορετικών τύπων.

3. Απασχόληση

Το συνολικό ποσοστό ανεργίας στις αραιοκατοικημένες (αγροτικές) περιοχές της Κύπρου αυξάνεται σταθερά, φθάνοντας το 15,9% το 2013, ενώ η ανεργία των νέων αυξήθηκε στο πρωτοφανές επίπεδο του 38,8%. Η έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού για τα αγροκτήματα είναι εμφανής και είναι αναστολέας της ανάπτυξης των αγροκτημάτων. Από το συνολικό αριθμό διαχειριστών αγροκτημάτων, μόνο το 2,6% είναι νεότερο από 35 ετών και μόλις το 5,7% έχουν γεωργική κατάρτιση.

Η απασχόληση στον αγροτικό τομέα παρουσίασε επίσης μείωση, μειώθηκε σε 15.806 άτομα το 2015 σε σύγκριση με 17.376 άτομα το 2014. Το μερίδιο αγοράς της απασχόλησης στη γεωργία ήταν 3,8% σε σύγκριση με το συνολικό εργατικό δυναμικό το 2015. Κάποια μείωση σε σύγκριση με 4,0% το 2014 και 4,3% το 2013. Η αξία της αλλαγής του ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής σημείωσε μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Ο υποτομέας της καλλιέργειας και της κτηνοτροφίας – ο οποίος συνδυάζει τον τομέα της φυτικής παραγωγής και της κτηνοτροφίας – έχει τον μεγαλύτερο αριθμό εργαζομένων. Όσον αφορά τον αριθμό των ατόμων που εργάζονται μεταξύ 2013 και 2015, υπάρχει μια μικρή μείωση. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι στην κατηγορία των κατόχων και των μελών της οικογένειας μεταξύ του 2013 και του 2015 η μείωση για τις γυναίκες εργαζόμενες είναι ελάχιστη σε σύγκριση με τους άνδρες. Στην δασική παραγωγή συμβαίνει το αντίστροφο. Αυτό που προκαλεί επίσης έκπληξη είναι ότι στον τομέα της αλιείας ο αριθμός των γυναικών εργαζομένων είναι πραγματικά μικρός σε σύγκριση με τον αριθμό των ανδρών εργαζομένων. Και επίσης, το 2015 υπήρχαν μηδενικές γυναίκες εργαζόμενοι.

Σύμφωνα με την Έκθεση ανά Χώρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής του 2019 για την Κύπρο, σε μακροοικονομικό επίπεδο, παρατηρούνται τα ακόλουθα:

  • Αύξηση του ΑΕΠ: Μετά την κρίση του 2018, η Κύπρος σημείωσε ανάπτυξη με το πραγματικό ΑΕΠ να αυξάνεται κατά τα τρία πρώτα τρίμηνα του έτους σε περίπου 4% σε ετήσια βάση, έναν από τους ισχυρότερους ρυθμούς ανάπτυξης στη ζώνη του ευρώ. Η ανάπτυξη καθοδηγείται όλο και περισσότερο από τις επενδύσεις και την ιδιωτική ζήτηση, ενώ η δημόσια κατανάλωση έχει επίσης αυξηθεί, εν μέρει λόγω της αύξησης των μισθών και της πρόσληψης από την κυβέρνηση.
  • Οι καθαρές εξαγωγές επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη. Οι καθαρές εξαγωγές αποτέλεσαν τροχοπέδη στην οικονομία το 2017, καθώς οι αυξανόμενες εξαγωγές αντισταθμίστηκαν από τις εισαγωγές. Στις αρχές του 2018, οι εξαγωγές έχουν αυξηθεί σημαντικά, αναστρέφοντας προσωρινά την τάση, αλλά αυτή η ισχυρή απόδοση επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από τη σημαντική απόσυρση πλοίων (η οποία αύξησε στατιστικά τις εξαγωγές αγαθών). Ωστόσο, οι καθαρές εξαγωγές αναμένεται να εξασθενίσουν περαιτέρω, καθώς ο τομέας του τουρισμού, ο οποίος ήταν ο κύριος μοχλός της αύξησης των εξαγωγών του τομέα των υπηρεσιών τα τελευταία χρόνια, αντιμετωπίζει τώρα προκλήσεις λόγω του εντονότερου ανταγωνισμού από τις γειτονικές χώρες.
  • Ο πληθωρισμός παραμένει χαμηλός στο 0,7% περίπου. Ο βασικός πληθωρισμός στην Κύπρο εξακολούθησε να κυμαίνεται γύρω στο μηδέν, καθώς η πτώση των τιμών των μη ενεργειακών βιομηχανικών αγαθών αντισταθμίστηκε εν μέρει από τη μέτρια αύξηση της τιμής των υπηρεσιών.
  • Η αγορά κατοικιών αυξήθηκε το 2018 κατά 1,6% ετησίως, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Κεντρικής Τράπεζας. Η προσφορά ακινήτων είναι επίσης υψηλότερη στη ζήτηση. Η κατασκευή έχει αυξηθεί σταθερά από τα μέσα του 2016, όπως αποδεικνύεται από τον αριθμό των νέων ακινήτων.
  • Οι συνθήκες της αγοράς εργασίας συνέχισαν να βελτιώνονται χάρη στην ισχυρή οικονομική ανάπτυξη. Η απασχόληση αυξήθηκε και η ανεργία συνέχισε να μειώνεται, φτάνοντας το 8,4% το 2018. Η ανεργία των νέων παρέμεινε επίσης υψηλότερη από τον μέσο όρο της ΕΕ. Η παραγωγικότητα της εργασίας και το μοναδιαίο κόστος εργασίας ανέκαμψαν μόνο μετρίως από την κρίση. Από το 2014, η παραγωγικότητα της εργασίας άρχισε να αυξάνεται μετρίως. Ωστόσο, μειώθηκε μεταξύ του τελευταίου τριμήνου του 2017 και του πρώτου εξαμήνου του 2018.
  • Τα δημόσια οικονομικά βελτιώθηκαν σημαντικά μετά το 2018. Από την έναρξη του προγράμματος οικονομικής προσαρμογής το 2013, η δημοσιονομική θέση της Κύπρου βελτιώθηκε και το γενικό ισοζύγιο γενικής κυβέρνησης μετακινήθηκε από έλλειμμα 5,1% του ΑΕΠ το 2013 σε πλεόνασμα 1,8% του ΑΕΠ το 2017. Αυτή η βελτίωση ήταν αποτέλεσμα τόσο των δημοσιονομικών ενοποιήσεων που εφαρμόστηκαν κατά τη διάρκεια των ετών του προγράμματος όσο και των ευνοϊκών μακροοικονομικών συνθηκών.
  • Η φτώχεια και η ανισότητα μειώθηκαν σύμφωνα με τους δείκτες, σχεδόν φθάνοντας στα επίπεδα πριν από την κρίση.

Ωστόσο, το έτος 2020, η πανδημία COVID-19 είχε έντονο αρνητικό αντίκτυπο στην οικονομία της Κύπρου. Όσον αφορά την Ευρωπαϊκή Ένωση, με βάση εποχικά προσαρμοσμένα στοιχεία, οι όγκοι του ΑΕΠ ήταν σημαντικά χαμηλότεροι από τα υψηλότερα επίπεδα του τέταρτου τριμήνου του 2019 (-15,1% στη ζώνη του ευρώ και -14,3% στην ΕΕ).

4. Ποιότητα

Τα ποιοτικά προϊόντα στην Κύπρο περιλαμβάνουν τα προϊόντα στο πλαίσιο του Κοινοτικού Σχεδίου για τη βιολογική γεωργία (Κανονισμός (ΕΚ) 834/2007), καθώς και τα Κοινοτικά Σχέδια που καλύπτονται από τον Κανονισμό (ΕΕ) 1151/2012, και πιο συγκεκριμένα:

– Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ),

– Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ),

– Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) και Προαιρετικές Ενδείξεις Ποιότητας.

Μέχρι σήμερα, η Κύπρος έχει καταχωρίσει το Κολοκάσι και το Πούλες Σωτήρας, καθώς και επτά (7) Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ) κρασιού.

Η χώρα έχει επίσης καταχωρίσει τέσσερις (4) Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ) στο γενικό τομέα (Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού, Λουκούμια Γεροσκήπου με αμύγδαλο, Λουκούμια Γεροσκήπου, και το Λουκάνικο Πάφου), καθώς και τέσσερις (4) στον αμπελοοινικό τομέα, μεταξύ τους το ΠΓΕ κρασί της Λάρνακας. Επιπλέον, υπάρχουν δύο (2) πιστοποιημένες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΓΕ) για αλκοολούχα ποτά, δηλ. Τζιβανία και Ούζο.

Υπάρχουν επίσης προϊόντα που έχουν υποβληθεί για εγγραφή, αλλά είναι ακόμα σε διαδικασία έγκρισης σε Ευρωπαϊκό επίπεδο, όπως το Χαλούμι, που υποβλήθηκαν ως Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ) και τρία (3) προϊόντα κρέατος που υποβλήθηκαν ως Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ).

Επιπλέον, υπάρχουν έξι προϊόντα που υποβάλλονται για καταχώριση ως Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ) σε εθνικό επίπεδο. Μεταξύ αυτών, δύο προϊόντα από την περιοχή της Λάρνακας (Μακαρόνια της Σμίλας και Τερζιέλλια/Τερτζιελλούθκια – μπισκότα με μέλι χαρουπιού, που υποβλήθηκαν από τον Σύλλογο Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας).

5. Αλιεία

Ο τομέας της αλιείας στην Κύπρο περιλαμβάνει τους υποτομείς ψαρέματος, υδατοκαλλιέργειας και μεταποίησης / εμπορίας. Ο αλιευτικός στόλος αποτελείται από μια παράκτια αλιεία με μια τράτα και μια «πολλαπλής χρήσης» αλιεία. Η «μεταφόρτωση» είναι μέρος του ψαρέματος. Ο κυπριακός αλιευτικός στόλος χωρίζεται σε τρεις διαφορετικές κατηγορίες, παράκτια αλιευτικά σκάφη μικρής κλίμακας, τράτες βυθού και γρι-γρι. Η Κύπρος υποστηρίζει κυρίως τα παθητικά αλιευτικά εργαλεία όπως απλάδια, δίχτυα βυθού και παραγάδια βυθού, στοχεύοντας βενθοπελαγικά είδη.

Η αρμόδια αρχή για θέματα αλιείας στην Κύπρο είναι το Τμήμα Αλιείας και Θαλάσσιας Έρευνας (ΤΑΘΕ) του Υπουργείου Γεωργίας, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος. Είναι υπεύθυνη για την ανάλυση της οικονομικής κατάστασης του κλάδου και για τη συλλογή δεδομένων και επίσης υπεύθυνη για την επιστημονική αξιολόγηση των ιχθυαποθεμάτων και για την ανάλυση βιολογικών και αλιευτικών δεδομένων των επιπέδων αλιευμάτων για βασικά εμπορικά είδη. Η Κύπρος έχοντας αποδεχθεί την Ευρωπαϊκή Κοινή Αλιευτική Πολιτική ίδρυσε Κέντρο Παρακολούθησης Αλιείας.

Η αλιεία και η υδατοκαλλιέργεια διατηρούν ένα μικρό ποσοστό στο συνολικό ακαθάριστο εγχώριο προϊόν της Κύπρου (ΑΕΠ), αν και παρέχουν στη σημαντική τουριστική βιομηχανία σημαντική πηγή θαλασσινών και εσόδων από τον αθλητισμό. Φυσικά, τα περισσότερα ψάρια εισάγονται. Ωστόσο, αυτό δεν υπονομεύει τη σπουδαιότητα του τομέα της αλιείας, ιδίως στις παράκτιες περιοχές.

Όσον αφορά τον αλιευτικό στόλο της, η Κύπρος έχει μια μακροχρόνια παράδοση και ιστορία αλιείας. Παρά την περιορισμένη συμβολή του στο ακαθάριστο εγχώριο προϊόν (ΑΕγχΠ), ο κυπριακός τομέας της αλιείας κατέχει πρωταρχική σημαντική κοινωνικοοικονομική σημασία, ιδίως στις παράκτιες περιοχές. Το 2013, ο κυπριακός αλιευτικός στόλος αποτελούνταν από 894 σκάφη, με συνολική ολική χωρητικότητα 3.500 και συνολική ισχύ κινητήρα 39.000 kW. Για την ίδια χρονιά, ο συνολικός όγκος των εκφορτώσεων θαλασσινών που πέτυχε ο κυπριακός στόλος ήταν περίπου 900 τόνοι και η συνολική αξία του ανήλθε σε 5,3 εκατομμύρια ευρώ.

Η υδατοκαλλιέργεια είναι επίσης μια πολύ σημαντική δραστηριότητα που συνδέεται με την αλιεία. Αποτελεί μεταξύ 80% και 85%, τόσο ως προς την αξία όσο και ως προς τον όγκο, της συνολικής εθνικής αλιευτικής παραγωγής. Ταυτόχρονα, η υδατοκαλλιέργεια προσφέρει κοινωνικοοικονομικά οφέλη στις παράκτιες κοινότητες προσφέροντας σημαντική απασχόληση που συμβάλλει στο τοπικό εισόδημα.

Ο τομέας της υδατοκαλλιέργειας διαθέτει εννέα θαλάσσιες υπεράκτιες εκμεταλλεύσεις και επτά εσωτερικές εκμεταλλεύσεις (που βρίσκονται στο βουνό του Τροόδους), καθώς και τρία εκκολαπτήρια θαλάσσιων ψαριών, ένα εκκολαπτήριο γαρίδας και δύο άλλες ενδοχώρα που καλλιεργούν διακοσμητικά ψάρια. Το 2013, 260 άτομα απασχολήθηκαν στους τομείς της υδατοκαλλιέργειας και της μεταποίησης. Η παραγωγή ψαριών ανήλθε σε 5.400 τόνους και η συνολική αξία των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας ήταν 33,5 εκατομμύρια ευρώ. Η συνολική απασχόληση το 2011 ήταν 276 θέσεις εργασίας στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας και 75 στον τομέα μεταποίησης.

Υπάρχουν καταφύγια αλιείας στην Αγία Τριάδα, το Παραλίμνι, την Αγία Νάπα και τον Ποταμό Λιοπέτρι (στην περιοχή της Αμμοχώστου), το Ξυλοφάγου, την Ορμιδία, το Ξυλοτύμπου, τη Λάρνακα και το Ζύγι (στην περιοχή της Λάρνακας), το παλιό λιμάνι της Λεμεσού και το Ακρωτήρι (στην περιοχή της Λεμεσού), τον Άγιο Γεώργιο Πέγεια και Πομός (στην περιοχή της Πάφου), Κάτω Πύργος (στην περιοχή της Λευκωσίας).

Οι αλιευτικές δραστηριότητες στην περιοχή παρέμβασης της Λάρνακας αναπτύσσονται γύρω από τα καταφύγια αλιείας στην περιοχή της Λάρνακας που βρίσκονται στο Ξυλοφάγου, στην Ορμιδία, στο Ξυλοτύμπου, στη Λάρνακα και στο Ζύγι.

Οργανώνονται επίσης παραδοσιακά ταξίδια με αλιευτικό σκάφος στο ψαρολίμανο του Ζυγίου, καθώς και σε φράγματα, όπως τα Λεύκαρα, ο Καλαβασός, ο Διπόταμος και η Αραδίππου.

Όσον αφορά την υδατοκαλλιέργεια, λειτουργούν επτά ιδιωτικές υπεράκτιες κλωβές στην περιοχή Μονή – Βασιλικός – Ζύγι και μία στο Λιοπέτρι (ανατολικά της Λάρνακας). Ένα ιδιωτικό εκκολαπτήριο θαλάσσιων ψαριών λειτουργεί επίσης στο Λιοπέτρι. Όλα τα θαλάσσια ιχθυοτροφεία βρίσκονται στη νότια ακτή του νησιού.

6. Έρευνα

Η Κυπριακή Δημοκρατία, ως ένα νησί, και ειδικά μια χώρα που κόβεται στα μισά, προσπαθεί πάντα να χρησιμοποιεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τους πόρους της. Η Γενική Διεύθυνση Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Συντονισμού και Ανάπτυξης (ΓΔ ΕΠΣΑ) μέσω του Εθνικού Οδικού Χάρτη για τον Ευρωπαϊκό Χώρο Έρευνας 2016-2020 ολοκλήρωσε μια πολύ χρήσιμη διαδικασία μακροζωίας. Η διαδικασία χαρτογράφησης της ερευνητικής υποδομής που χρηματοδοτείται από δημόσιους πόρους προκειμένου να χρησιμοποιηθεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα Ευρωπαϊκά Ταμεία και Προγράμματα και η ανάπτυξη και οριζόντια θέματα.

Από την παραπάνω έρευνα της ΓΔ ΕΠΣΑ, η Κυπριακή Δημοκρατία είχε μια σαφέστερη εικόνα των κύριων ερευνητικών και ακαδημαϊκών ιδρυμάτων δημοσίου σκοπού που διαθέτουν Ερευνητικές Υποδομές, όπως:

  • Το Πανεπιστήμιο της Κύπρου
  • Το Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας της Κύπρου
  • Το Ανοικτό Πανεπιστήμιο της Κύπρου
  • Το Ινστιτούτο της Κύπρου
  • Το Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου
  • Το Τμήμα Αλιείας και Θαλάσσιας Έρευνας
  • Το Τμήμα Γεωλογικής Έρευνας
  • Το Τμήμα Μετεωρολογίας
  • Το Τμήμα Κτηνιατρικών Υπηρεσιών
  • Το Κρατικό Γενικό Εργαστήριο
  • Το Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας
  • Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (ΙΓΕ).

Το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (ΙΓΕ) ανήκει οργανωτικά στο Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος της Κυπριακής Δημοκρατίας. Ιδρύθηκε το 1962. Το ΙΓΕ ήταν και είχε σχεδιαστεί ως πρότυπο κέντρο γνώσης και καινοτομίας, το οποίο θα βοηθήσει και θα οδηγήσει την Κύπρο σε ένα καλύτερο μέλλον οικονομικά, περιβαλλοντικά και κοινωνικά ενισχύοντας την αγροτική ανάπτυξη, διασφαλίζοντας την αειφόρο χρήση των φυσικών πόρων και βελτιώνοντας τη ποιότητα ζωής.

Με αυτόν τον τρόπο, το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών (ΙΓΕ) διεξάγει έρευνες και σεμινάρια με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, επιλύοντας προβλήματα σε επίπεδο γεωργού και δημιουργώντας και απορρίπτοντας γνώσεις. Αυτές οι δραστηριότητες ενισχύουν την αγροτική ανάπτυξη και συμβάλλουν στην υιοθέτηση μιας βιώσιμης αγροτικής πολιτικής και καινοτόμων λύσεων.

Το ΙΓΕ έχει δύο τμήματα και οκτώ ενότητες: α) το Τμήμα Παραγωγής που αποτελείται από τα Τμήματα Της Βελτίωσης Των Φυτών, των Οπωροφόρων Δένδρων, των Λαχανικών και της Παραγωγής Ζώων και β) του Τμήματος Επιστημονικής Υποστήριξης, το οποίο αποτελείται από τα Τμήματα Αγροτικής Ανάπτυξης, Φυσικών Πόρων και Περιβάλλον, Φυτοπροστασία και Αγροβιοτεχνολογία. Το Τμήμα Επιστημονικής Υποστήριξης περιλαμβάνει επίσης το Εξεταστικό Κέντρο Ποικιλιών. Το Ινστιτούτο είναι επιπλέον εξοπλισμένο με υπερσύγχρονα εργαστήρια, μια βιβλιοθήκη με κορυφαία διεθνή γεωργικά περιοδικά, ένα Μουσείο Φυσικής Ιστορίας (herbarium) και μια τράπεζα γονιδίων.